Salmón con salsa de champiñones y risotto

Salmón con salsa de champiñones y risotto

El salmón es uno de mis pescados favoritos por su sabor inigualable y porque admite múltiples formas de cocinarlo.En esta ocasión he aprovechado la vaporera de Mycook para preparar un salmón en salsa de champiñones y risotto, realizando la cocción del salmón al vapor. En cuanto al risotto, he aprovechado una oferta del Lidl (me encantan sus productos italianos) y he preparado un risotto de arroz arborio con achicoria que estaba buenísimo. ¿Os animaís a preparlo en vuestra Mycook?


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