Esta deliciosa y cremosa salsa es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, especialmente las rojas. Su preparación es muy sencilla y su sabor dulzón presenta el contraste perfecto con el salado de cualquier pieza a la parrilla o a la plancha.
La mezcla de pimientas y las pasas terminan de completar esta receta con la que daremos un toque de distinción a nuestra mesa.