Aquí tenéis una receta facilísima de preparar con nuestra Mycook y que me encanta para acompañar ensaladas. La salsa de miel, mostaza y yogur también nos puede servir para acompañar kebabs o bocadillos vegetales, incluso con verduras asadas puede ser un gran acompañamiento.
Veréis que la tenéis lista en menos de 5 minutos y le dará un toque original a vuestros platos.
Salsa de miel, mostaza y yogur
Dale un punto de sabor extra a tus platos con esta rica salsa.
Autor: Barbara G
Tipo de receta: Salsas
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza (podéis utilizar de Dijon o mostaza a la antigua)
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1 yogur griego sin azúcar
Preparación
- Echar en la jarra la mostaza, la miel y el vinagre. Aseguraros de que la miel no se queda por encima de las cuchillas para que se mezcle bien. Programar 30 segundos, temperatura 40ºC, velocidad 3.
- Programar velocidad 4, sin tiempo e ir vertiendo el aceite poco a poco a través del bocal de la tapa para que la salsa se vaya emulsionando.
- A continuación echar el yogur y mezclar 15 segundos a velocidad 5. Acabar de mezclar con una espátula si fuera necesario. Ya tenemos lista nuestra rica salsa para aderezar nuestros platos.
Un comentario, deja el tuyo
Queda riquísimo éste aderezo, a mi familia le encantó, mil gracias!!!