Aquí tenéis una receta facilísima de preparar con nuestra Mycook y que me encanta para acompañar ensaladas. La salsa de miel, mostaza y yogur también nos puede servir para acompañar kebabs o bocadillos vegetales, incluso con verduras asadas puede ser un gran acompañamiento.
Veréis que la tenéis lista en menos de 5 minutos y le dará un toque original a vuestros platos.

Salsa de miel, mostaza y yogur

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Dale un punto de sabor extra a tus platos con esta rica salsa.

Barbara G

Tipo de receta: salsas
Raciones: 4

Tiempo de preparación: 3M
Tiempo de cocinado:: 1M
Tiempo total:: 4M

Ingredientes

4 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza (podéis utilizar de Dijon o mostaza a la antigua)
1 cucharada de vinagre de manzana
50 gr. de aceite de oliva
1 yogur griego sin azúcar

Preparación

Echar en la jarra la mostaza, la miel y el vinagre. Aseguraros de que la miel no se queda por encima de las cuchillas para que se mezcle bien. Programar 30 segundos, temperatura 40ºC, velocidad 3.
Programar velocidad 4, sin tiempo e ir vertiendo el aceite poco a poco a través del bocal de la tapa para que la salsa se vaya emulsionando.
A continuación echar el yogur y mezclar 15 segundos a velocidad 5. Acabar de mezclar con una espátula si fuera necesario. Ya tenemos lista nuestra rica salsa para aderezar nuestros platos.