Batido de gofio

El gofio canario es una harina de cereales tostados, normalmente trigo y maíz, y ligeramente salados. Se prepara de infinidad de formas, constituyendo y acompañando platos tanto dulces como salados.

Su sabor es muy peculiar y presenta un estupendo valor nutricional, siendo ideal para personas sometidas a fuerte desgaste, como deportistas, y para niños y jóvenes. Una de las maneras más populares de tomarlo es acompañado de leche.

Batido de gofio

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Batido muy energético y delicioso.

• Conchi Sicilia

• Cocina: canaria
• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 220
• Raciones: 2

• Tiempo de preparado: 1M
• Tiempo de cocinado: 3M
• Tiempo total: 4M

Ingredientes

• 1 vaso de leche entera
• 2 cucharadas de gofio
• 1 cucharada de miel
• 1 plátano

Preparación

1. Introducir todos los ingredientes en la jarra y programar un minuto a velocidad 10.

2. Montar la paleta mezcladora y programar dos minutos a velocidad 5.

3. Servir frío o caliente.