Batido de gofio

Batido de gofio

El gofio canario es una harina de cereales tostados, normalmente trigo y maíz, y ligeramente salados. Se prepara de infinidad de formas, constituyendo y acompañando platos tanto dulces como salados.

Su sabor es muy peculiar y presenta un estupendo valor nutricional, siendo ideal para personas sometidas a fuerte desgaste, como deportistas, y para niños y jóvenes. Una de las maneras más populares de tomarlo es acompañado de leche.

Batido de gofio
Batido muy energético y delicioso.
Autor:
Cocina: Canaria
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 vaso de leche entera
  • 2 cucharadas de gofio
  • 1 cucharada de miel
  • 1 plátano
Preparación
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra y programar un minuto a velocidad 10.
  2. Montar la paleta mezcladora y programar dos minutos a velocidad 5.
  3. Servir frío o caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 220 Grasas: 6 Carbohidratos: 33 Proteínas: 7

 


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