Garbanzos con bacalao y espinacas

Garbanzos con bacalao en Mycook

Los garbanzos con bacalao y espinacas es el potaje típico de la Semana Santa y en Oviedo todos los 19 de octubre se festeja la rendición de las tropas carlistas con este plato de garbanzos con bacalao y espinacas seguido de unos callos a la asturiana y de un arroz con leche requemado. El día del Desarme fue el 19 de octubre de 1836 y desde entonces los asturianos lo celebramos con una tremenda comilona.

Hoy os contaré como hago este plato de una manera rápida con un resultado muy bueno, de nuevo he usado garbanzos cocidos comprados como en la receta de los Garbanzos con callos porque es la mejor opción si usamos nuestro MyCook para hacer un potaje de legumbres.


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