El pastel de carne y puré de patata es una idea genial para preparar una comida o cena con niños, puesto que seguro que les encantará. Con un primero ligero como una ensalada, solucionamos el menú.
Puede prepararse el día anterior y comer al día siguiente, e incluso transportarse en la fiambrera.
Pastel de carne y puré de patata
Este sabroso plato está hecho con capas de carne y cremoso puré de patata gratinado.
Variantes y consejos:
- Podemos utilizar carne de cerdo o mixta de ternera y cerdo.
- Si queremos picar nosotros la carne, la introduciremos en trozos en dos veces en la jarra programando 10 segundos a velocidad 6.
- Si tenemos prisa, podemos sustituir el puré de patatas casero por puré comercial, que haremos espesito, pero queda mejor y es más sano hacerlo nosotros.
- También podemos utilizar salsa de tomate casera, pero procurando que no esté muy líquida o luego se desmontará mucho al servirlo.
- Podemos sustituir las lonchas de queso por queso para gratinar que echaremos encima del puré de patata o, incluso, podemos poner los dos tipos de queso.
2 comentarios, deja el tuyo
Yo no tengo cestillo, ¿Se puede hacer con la tapa cerrada y quitando el vasito dosidificador?
Muchas gracias.
Hola Marisol, mejor pon el tapón volcado para que no salpique o bien usa un colador invertido. Gracias por seguirnos, un saludo