Roscón de Reyes de hojaldre y nata

roscón de reyes de hojaldre y nata1

Ya estamos en 2018 y espero que todos hayáis empezado el año lo mejor posible. Ya quedan pocos días de fiesta, pero entre esos días está el día de Reyes. Una de las cosas más típicas de ese día sin duda es el roscón de Reyes. En Mycookrecetas hemos compartido con vosotros ya varias recetas del roscón de reyes tradicional, el roscón de reyes de Ibán Yarza e incluso un roscón de reyes vegano.

Hoy yo os propongo un roscón de reyes alternativo, para aquellos a los que ese tipo de masas no os hace mucha gracia, no os gusta la fruta escarchada o tenéis poquito tiempo para prepararlo. Este roscón de reyes de hojaldre y nata montada es delicioso y muy rápido de hacer, así que no dudéis en probarlo.

Si os gusta mucho el hojaldre podéis utilizar dos láminas de hojaldre, una para la base y otra para la parte superior del roscón. Pero si preferís que el hojaldre quede más fino, utilizar solo una lámina y después de horneada la partís por la mitad y rellenáis.

roscón de reyes de hojaldre y nata


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