Me encanta el hojaldre y las múltiples variantes de platos que se pueden hacer con él, tanto dulces como salados. En otras ocasiones he realizado recetas con hojaldre, tales como: Espirales de hojaldre con espinacas , etc. En esta ocasión he preparado para la cena una tarta caprese con espinacas, que está lista en horno en sólo 25 minutos. Dado que es una receta fácil, para mejorarla he decidido hacer yo misma el hojaldre, pero en caso de prisas puede utilizarse uno comprado. Este plato te transporta a Italia con el sabor a tomates, mozarella y albahacas, y acompañado de un buen vino es una delicia. ¿Te apetece probarla?
Tarta caprese con espinacas
Deliciosa tarta caprese con espinacas y una masa de hojaldre casera realizada con Mycook. Te encantará!