Carrillada de cerdo estofada

Carrillada de cerdo estofada

La carrillera o carrillada de cerdo aunque es una parte poco noble del animal es una carne con proteínas de un alto valor. La carne es muy blanda y sabrosa y hace que tanto mayores como niños no tengan problemas al masticarla. El sabor es fantástico y el precio muy económico.


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