Crema de calabacín y zanahoria

En casa nos encantan los purés y cremas, tanto en verano fresquitos como en invierno, calentitos. De entre ellos, sin duda, mi favorito es el de calabacín, que se puede preparar de muchísimas maneras, todas deliciosas.

En esta ocasión he decidido darle una nota de color con unas zanahorias y el resultado es esta crema de calabacín y zanahoria sencilla y espectacular, perfecta para cualquier día de la semana, comida o cena e incluso para llevar al trabajo.


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