Salsa de yogur y cilantro

Esta salsa de yogur y cilantro es perfecta para acompañar los falafel que aprendimos a preparar el otro día, así como para kebabs o cualquier plato de comida árabe. Su preparación es muy sencilla y rápida, por lo que os recomiento que la probéis.

Podemos hacerla con yogur entero o desnatado (para rebajar alguna caloría), siempre sin edulcorar. ¡Buen provecho!

5.0 from 1 reviews
Salsa de yogur y cilantro
Salsa de yogur para acompañar comida árabe.
Autor:
Cocina: Libanesa
Tipo de receta: Salsas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra, metiendo dentro el cestillo. Triturar 1 minuto a velocidad 10.
Notas
Venden unos botes con el cilantro (y otras hierbas) ya preparados y listos para añadir en forma de pasta, que nos permite tener siempre aquellos aderezos que no usamos mucho sin que se nos estropee.
Información nutricional por ración
Calorías: 16

 


2 comentarios

  1.   Luis dijo

    Me encanta este tipo de cocina, gracias por colgarla!

    1.    Conchi Sicilia dijo

      Hola Luis:
      Me alegra de que te gusten, tenemos muchas recetas de todos los tipos para dar cabida a todo tipo de preferencias. ¡Gracias por seguirnos!

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