Tarta de queso al caramelo

En casa nos encantan las tartas de queso y en anteriores ocasiones he subido alguna receta como Tarta de queso La Viña. También las he mezclado con frutas y puesto en vasitos:Mini tartas de queso y mango. 

Por ello ¿que os parece si en esta ocasión elaboramos una  tarta de queso al caramelo, una receta cremosa,de sabor delicado y  rápida para cuando os surja algún imprevisto, llegue algún invitado inesperado, o simplemente os apetezca tomar tarta de queso sin tener que encender el horno, dado que en verano apetece poco.Simplemente es un postre estupendo para verano porque se come frío, su elaboración es sencilla y como he dicho antes no tendremos que aguantar el calor que deja el horno en la cocina, por que no lo necesita.

El ingrediente que ayuda a que coja consistencia sin horno es la cuajada. A mi me encanta la de la marca Royal, pero sobre gustos no hay nada escrito…

¿Te apetece probar esta rica tarta de queso que se prepara solo en 9 minutos con Mycook sin horno?. A continuación te indico paso a paso como elaborarla.¡No quedará nada en el plato!

Tarta de queso al caramelo

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Deliciosa tarta de queso al caramelo con Mycook: un postre rico y rápido de elaborar.

• Marta Fernandez

• Cocina: española
• Tipo de receta: postre
• Raciones: 8

• Tiempo de preparado: 8H
• Tiempo de cocinado: 9M
• Tiempo total: 8H 9M

Ingredientes

• 200 g de nata.
• 300 g de leche entera
• 200 g de Queso Philadelphia
• 160 g de azúcar
• 1 y 1/2 sobres de Cuajada

Preparación

1. En primer lugar caramelizamos el molde. En esta ocasión he utilizado uno alargado, pero también podéis utilizar uno redondo de unos 24 cm.

2. A continuación poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 90º C y velocidad 4.

3. Después echar en el molde lentamente para que no se mueva el caramelo y cubrir con galletas tipo María.

4. Finalmente meter en la nevera y dejar unas 8 horas.