Estas lentejas, son la receta más fácil y sencilla que os podéis encontrar. Ideal para comenzar a probar a usar la My Cook y para hacer en aquellos días que no tenemos mucho tiempo para preparar comida.

Las lentejas de la abuela

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Sabores de antes con la comodidad de ahora. Con esta receta se os vendrá a la memoria la [b]cocina de vuestras abuelas[/b]. Estas ricas [b]lentejas [/b]es un plato ideal de [b]cuchara [/b]para estos días fríos. Perfecto para llevar a la [b]oficina [/b]o para tener preparado con antelación.

Luis Almansa

Cocina: española
Tipo de receta: legumbres
Calorías: 400
Raciones: 4

Tiempo de preparación: 15M
Tiempo de cocinado:: 45M
Tiempo total:: 1H

Ingredientes

400 gr de lentejas
20 gramos de aceite
750 de caldo de pollo
1 chorizo (cortado en rodajas)
1 morcilla (cortada en rodajas)
50 gr de tocino (cortado en trozos)
150 gr de morcillo (cortado en trozos)
Medio pimiento rojo
100ml de vino tinto
200ml de tomate frito
100 gr de zanahoria
1 hoja de laurel
2 ajos enteros
5 gr de pimentón rojo
200 gramos de patatas
sal

Preparación

Colocamos la paleta mezcladora en la máquina e introducimos todos los ingredientes al mismo tiempo, menos las patatas.
Programamos 30 minutos a 120° velocidad 2
Añadimos las patatas y cocinamos 15 minutos más a 120° velocidad 2

Notas

Podéis comprar [b]caldo en brick[/b] para que sea aún más sencillo y rápido o hacer previamente vuestro caldo. Si optáis por hacerlo vosotros no os olvidéis de añadir un [b]hueso de jamón[/b], le dará un toque aún más especial al plato.[br]Si sois de los que [b]congeláis [/b]comida para evitar tener que cocinar a diario esta receta la podéis hacer sin problema. El único punto que debéis tener en cuenta es [b]eliminar la patata[/b], os aseguro que una vez descongelado no notaréis la diferencia.