Comenzamos la cuenta atrás para las comidas y cenas navideñas, y por ello iré subiendo recetas propias para estas fechas….
Paté de cabracho
Hoy la receta es especial, paté de cabracho. Empieza el último mes del año y con él llegan un montón…
Galletas de jengibre
Una de las cosas que más nos gustan en casa para Navidad son las galletas de jengibre, con ese olor…
Tostadas de tomates cherry confitados
Tostadas de tomates cherry confitados, un entrante diferente, una receta sencillísima con la que sorprender y agradar a nuestros invitados…
Cous cous de pollo y verduras
Hoy os traigo un plato lleno de olores a especias y sabores intensos: Cous cous de pollo y verduras. He…
Puerros rellenos de mango y surimi
Puerros rellenos de mango y surimi, si nunca has probado los puerros rellenos os recomiendo hacerlo. En León hay unos…
Recetas estupendas para Navidad
Hoy publico recetas para elaborar en Navidad que subí en años anteriores a la web. Hay ideas para elaborar de…
Panecillos de romero
Me encanta preparar pan casero en casa y en ocasiones he subido ya recetas de pan casero: Barritas de pan rápidas…
Preparando la Navidad
Preparando la navidad, ya se acercan las fiestas y este año estamos todos pensando si podremos o no celebrarlas en…
Tarta de flan y galletas
Hoy traigo una receta de tarta tradicional: Tarta de flan y galletas. Esta tarta era la que solía preparar para…
Tarta de sidra natural
Tarta de sidra natural, hoy un homenaje a Asturias, ya se sabe que leoneses y asturianos primos hermanos, pues eso…
Crema de espinacas con mascarpone
Hoy he elaborado una rica crema de espinacas con mascarpone muy facilmente con Mycook, dado que aparte de la facilidad…
Salsa española
Hoy publico una receta que viene muy bien para salsas de carne, albóndigas, etc: Salsa española. Yo suelo echarle bastante…
Tomate triturado en conserva
Tomate triturado en conserva, la cosecha de tomate está llegando a su fin y qué mejor manera de aprovecharlos que…
Galletas extremeñas
Me encantan las galletas y el olor que desprenden por toda la casa. Por ello aprovechando este puente he decidido…
Gratinado de calabaza
Aprovechando que es tiempo de calabazas, sigo elaborando recetas con ella. En esta ocasión he preparado un rico gratinado de…
Crema salada de castañas
Crema salada de castañas, el acompañamiento perfecto para carnes de caza, cerdo, aves….seguro que se os ocurren mil ideas para…
Tarta de calabaza
Es tiempo de Halloween, y aunque las circunstancias son difíciles, hoy mi nieta se ha disfrazado de brujita y por…
Pasta con salsa de leche
Pasta con salsa de leche, porque no siempre vamos a preparar la pasta de la misma manera y con la…
Crumble de manzana
Otoño es tiempo de manzanas, y por ello me encanta elaborar pasteles a base de dicha fruta. Por ello, he…
5 usos que puedes dar a tu termómetro de cocina
Lo primero que debemos saber es: ¿qué es un termómetro de cocina y para qué sirve? Un termómetro de cocina…