Indice recetas Mycook

rape en salsa americana

Rape en salsa americana

La receta de hoy de Rape en salsa americana nos servirá tanto como plato para el día a día, como plato para día de fiesta.…
Ratatouille tradicional

Ratatouille tradicional

La ratatouille es un plato tradicional de Francia. Está elaborado a base de verduras y sería el equivalente al pisto o samfaina que tenemos en…
Raviolis de espinacas y ricotta con Mycook

Raviolis de espinacas y ricotta

Hace un mes viajé a Roma y a Nápoles, y si ya estaba enamorada de la comida italiana, terminé de caer rendida a sus platos.…

Relleno de atún para sándwiches

Hoy os traemos esta receta que es perfecta para preparar en vuestras fiestas de cumpleaños en casa. Un relleno de atún para sándwiches. A los…
Repollo rehogado

Repollo rehogado

Hoy una receta para esos días fríos, repollo rehogado. Y es que después de unos días en que parecía ser verano pese a estar en…

Revuelto de espárragos trigueros

Hoy os traemos una receta muy rápida de preparar con nuestra Mycook y perfecta si tienes espárragos trigueros en tu cocina: revuelto de espárragos trigueros.…
revuelto de espárragos y setas

Revuelto de espárragos y setas

La de hoy es una receta muy sencilla y que suelo utilizar cuando quiero una cena ligera. Este revuelto de espárragos y setas se puede…

Revuelto de verduras con huevo

Un revuelto de verduras con huevo es un acompañamiento perfecto para cualquier plato que se nos ocurra. A mi por ejemplo me encanta para acompañar…

Risotto al curry

Hoy traigo una receta de risotto al curry. Es una receta muy curiosa ya que mezcla la cocina mediterránea con un sabor oriental. Es un…

Risotto con setas y espárragos

  El risotto es un plato de arroz, normalmente de calidad arborio, que se prepara con queso parmesano y variados ingredientes. En esta ocasión, he…

Risotto de alga wakame

Hoy os dejo una receta clásica pero con un toque innovador, risotto de alga wakame. Es muy rápida de hacer, tiene mucho sabor y dejaréis…

Risotto de Calabacín y Manzana

El mundo de los risottos es muy amplio, pero seguro que este Risotto de Calabacín y Manzana se hace un hueco en tu recetario, es…

Risotto de hongos

Hoy os dejo un risotto de hongos. Me encantan los risottos, da igual lo que le pongas el arroz que cocinado de esta manera quedará…
risotto de jamón y setas

Risotto de jamón y setas

Si hay un ingrediente que combina absolutamente con todo ese es el arroz. En platos salados, en postres, con carnes, con pescado, con verduras, en…

Risotto de magret de pato

Esta es una receta para días de fiesta o para una comida muy especial en la que quieras sorprender a tus invitados. Este rico risotto…
risotto de níscalos y sobrasada

Risotto de níscalos y sobrasada

Me encantan las setas, especialmente los esclatasangs o níscalos, y me encanta la sobrasada, así que este risotto de níscalos y sobrasada me ha encantado…
risotto-de-pollo

Risotto de pollo

Hoy de nuevo os traemos un risotto, esta vez, risotto de pollo. Este risotto queda jugoso y es  muy sencillo de hacer. No es la…

Risotto de quesos

Tras el risotto de manzana reineta y nueces que os enseñamos hace unas semanas, hoy os traemos otra receta típica de Italia, un clásico risotto…

Risotto Mediterráneo

Este risotto mediterráneo es un plato muy sabroso. Me encantan los risottos, su textura melosa, el gran sabor que tienen y lo fáciles que son…
rissoto de verduras y gambas

Rissoto de verduras y gambas

¿Queréis probar un rico rissoto de verduras y gambas? Nada más sencillo que seguir nuestro paso a paso para aprender a hacer este plato. Aunque…
rollitos de salmon con gulas

Rollitos de salmón con gulas

Seguro que a estas alturas muchos de vosotros estáis ya organizando las comidas navideñas y decidiendo que platos vais a hacer. Estos rollitos de salmón…
rollitos de vino

Rollitos de vino

Estos rollitos de vino los podéis encontrar prácticamente en las panaderías de toda la Comunidad Valenciana, pero especialmente en la zona de Alicante. Con muy…

Rollo de Pavo con Salsa Agridulce

Este Rollo de Pavo con Salsa Agridulce puede ser uno de los protagonistas de tu mesa estos días de Navidad, la mezcla de sabores dulces…
Rollos de vainilla

Rollos de vainilla

  Hoy he preparado una receta de repostería de origen germánico: Rollos de vainilla. Son unos rollos de masa recubiertos de azúcar y rellenados con…
Rosada al aroma de eneldo con Mycook

Rosada al aroma de eneldo

Hoy es mi día de mercado, los sábados, y aprovechando la ocasión he comprado una magnífica rosada que he decidido hacer al vapor y aprovechar…
Rosada con gambas Mycook

Rosada con gambas

Los fines de semana me encanta comprar pescado fresco en el Mercado de Atarazanas de Málaga y prepararlo para comer el sábado. No hay nada…
Roscas de hojaldre con avellanas

Roscas de hojaldre con avellanas

Roscas de hojaldre con avellanas para merendar o para regalar. Todos hemos tenido algún día en el que vamos de invitados a pasar el día…
Roscón de Reyes fácil

Roscón de Reyes

Esta es la receta del Roscón de Reyes más sencillo y rápido de preparar que conozco porque no lleva prefermentos y estará listo en sólo…

Roscón de Reyes

Si existe un dulce que no falta en casa en estas fechas ese es el Roscón de Reyes. Con relleno o sin él pocos nos…
Roscón de reyes vegano

Roscón de Reyes vegano

Hoy os traigo otra receta de siempre, como este Roscón de Reyes Vegano, pero adaptada a una alimentación 100% vegetal. Queda espectacularmente tierno y jugoso sin…
Roscón gallego

Roscón gallego

Hoy desayunamos roscón gallego, pues sí mi marido es gallego y antaño en su casa cuando íbamos de visita para desayunar había encima de la…
roscos de vino

Roscos de vino

Tenemos ya la Navidad encima y hace semanas que los supermercados están llenos de dulces. Está claro que lo más fácil y rápido es comprarlos,…
rosquillas de naranja

Rosquillas de naranja

Empezamos a pensar en recetas para Semana Santa y una de las más típicas en el caso de los dulces son las rosquillas junto con…
Rosquillas de San Froilán

Rosquillas de San Froilán

Las famosas rosquillas de San Froilán, aquí están otro año más y es que como buena leonesa es casi pecado no disfrutar de ellas en…
rosquillas de san froilan

Rosquillas de San Froilán

Las rosquillas de San Froilán o también conocidas como rosquillas Pías son típicas de la gastronomía leonesa. Se consumen principalmente el día 5 de octubre…
rosquillas fritas

Rosquillas fritas

Ya tenemos la Semana Santa encima y muchos empezáis a pensar en elaborar recetas típicas de esta época. Las rosquillas fritas son un dulce tradicional…